«Селедка во сливках» — традиционное блюдо польской кухни, где селедку готовят в сливочном соусе. Сельдь обычно маринуют в сливочном соусе, состоящем из сметаны, лука, перца и других специй. Это блюдо любят за баланс между соленым вкусом селедки и насыщенностью сливочного соуса. «Селедка во сливках», которую часто подают в качестве закуски, — это восхитительное польское кулинарное блюдо.