"Tarte aux betteraves" est une délicieuse tarte préparée avec des betteraves. Les betteraves sont généralement cuites, coupées en tranches fines et disposées sur une base de pâte, souvent accompagnées de fromage, d'herbes et parfois de noix. La tarte est ensuite cuite au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que les ingrédients soient bien amalgamés. Cette tarte offre une combinaison de saveurs sucrées et terrestres, créant un plat équilibré et savoureux. Elle peut être dégustée en entrée ou en plat principal, offrant une expérience culinaire délicate et originale.