"La mayonnaise" est une délicieuse sauce française préparée à partir de jaunes d'œufs, de moutarde et d'huile. On la crée en émulsionnant lentement l'huile dans les jaunes d'œufs et la moutarde jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ce condiment polyvalent est apprécié pour sa texture onctueuse et sa saveur riche, qui accompagne parfaitement une variété de plats, notamment les salades, les sandwichs et les fruits de mer. La mayonnaise est un élément clé de la cuisine française, ajoutant une touche de crémeux et de goût à de nombreuses préparations culinaires.
Voici la traduction en français de la liste des ingrédients que vous avez fournie :
Ingrédients :
- Huile de colza
- Jaune d'œuf 6,0%
- Vinaigre
- Moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, épices, arôme)
- Sucre
- Sel
- Épices
- Antioxydant (E385)
- Régulateur d'acidité (acide citrique)Allergènes potentiels : œufs, moutarde.
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