Polskie danie „ryba pogreku” to preparat przyrządzany z gotowanej lub gotowanej na wolnym ogniu ryby, podawany następnie w sosie warzywnym doprawionym przyprawami. Filety rybne zazwyczaj polewane są sosem z pomidorów, papryki, cebuli i ziół, co nadaje temu daniu bogaty, śródziemnomorski smak. Ryba pogreku, często podawana z ziemniakami lub ryżem, ceniona jest za delikatny smak i niuanse świeżych warzyw.