„Gurkenpüree“ ist eine französische kulinarische Zubereitung aus Gurken. Die Gurken werden geschält, entkernt und fein püriert, um eine glatte und cremige Konsistenz zu erhalten. Dieses Püree wird oft mit Salz, Pfeffer und manchmal frischen Kräutern wie Minze oder Dill gewürzt, um ihm Frische und Geschmack zu verleihen. Gurkenpüree wird normalerweise kalt serviert und kann als Vorspeise, als Beilage zu anderen Gerichten oder als Basis für Saucen und Dips genossen werden. Es verkörpert die Frische und Einfachheit der französischen Küche und verleiht den Mahlzeiten eine leichte und köstliche Note.