„Tomatensaft“ ist ein erfrischendes Getränk aus reifen Tomaten. Die Tomaten werden gepresst, um ihren natürlichen Saft zu extrahieren, der dann gefiltert wird, um ein klares, aromatisches Getränk zu erhalten. Tomatensaft kann als Getränk konsumiert oder als Zutat in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen wie Cocktails, Suppen oder Saucen verwendet werden. In der französischen Küche wird es wegen seines lebendigen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit geschätzt.