„Gefüllte Kohlköpfe“, auch Gołąbki genannt, sind ein traditionelles Gericht aus der französischen Küche und anderen Kulturen. Das sind mit Fleisch, Reis, Gemüse und Gewürzen gefüllte Kohlblätter. Die Zutaten werden sorgfältig in die Kohlblätter eingewickelt und dann langsam gegart, um eine Harmonie der Aromen zu schaffen. Gefüllter Kohl wird normalerweise mit Tomatensoße oder einer auf Brühe basierenden Soße serviert und ist eine köstliche und beruhigende Spezialität, die französisches kulinarisches Know-how verkörpert.